Houbařské desatero

·         Až se zas vydáte do lesa, soustřeďte se při sběru pouze na ty druhy, které bezpečně znáte. Mírně jedovaté nebo nejedlé druhy mohou být velmi nápadné těm, které jsou obecně považovány za výtečné a chutné. Musíte si být zkrátka jisti.

·         Každý houbař má své zásady, někteří lidé si troufnou sbírat i holubinky zaměnitelné s muchomůrkou zelenou, většina houbařů se však zaměřuje na druhy hřibovité s kulatými výtrusy. Pravdou je, že více jedovatých druhů je s výtrusy ve tvaru lupínků.
muchomůrky červené

·         Zda je houba jedlá, nerozpoznáte podle chuti, ochutnat můžete maximálně hřib s podezřením na „hořčák“, ale jiné druhy neochutnávejte. U prudce jedovatých hub stačí k otravě jen velmi malé sousto.

·         Přerostlé kusy nesbírejte, jsou příliš těžce stravitelné. Velmi malé plodnice neprošly plnou fází svého vývoje a měly by rovněž zůstat na místě. Jestliže se vám některá nezamlouvá, není to důvod k tomu, abyste ji rozšlapali nebo nakopli, takto se chovají pouze omezení hulvátci.

·         Po sběru vyžadují všechny kusy důkladné očištění, a to co nejdříve, pokud možno do několika hodin. Ideální je očistit je a vytvořit z nich pokrm, nebo je zpracovat k sušení či uskladnění ještě tentýž den.
mnoho hub

·         Pamatujte, že skladování v teplé místnosti bez dostatečného větrání způsobí zapaření a rozklad buněčných proteinů a můžete si tím přivodit i mírnou otravu.

·         Uskladnění na dobu maximálně jednoho roku je možné v mrazáku, v chladničce vydrží zhruba 5 dnů.

·         Každý kus prolezlý červy zlikvidujte, červi totiž při jejich konzumaci vylučují toxické výkaly a množí se zde plísně a hnilobné bakterie.

·         Každý houbový pokrm je těžce stravitelný, neměli byste je konzumovat těsně před spaním. Rozhodně je nezapíjejte tvrdým alkoholem, který může být příčinou lehké otravy. Obecně se k těmto pokrmům alkohol nedoporučuje, pouze neslazená minerálka nebo stolní voda.

·         Jestliže se nebudete po smaženici cítit ve své kůži a objeví se zažívací potíže, není třeba panikařit, ale vyplatí se navštívit lékaře. Většina otrav nastává až po několika hodinách a čím dříve se otrava rozpozná, tím větší šance na úspěšnou léčbu. Někteří zkušení houbaři ponechávají stranou vždy při přípravě pokrmu vzorek hub a jídla pro jistotu, kdyby museli vyhledat lékařskou pomoc. Snadno se pak ze vzorku zjistí jedovatá látka a nasadí léčebné prostředky.

 

Zvyšte svůj komfort při koupání

S blížícím se létem začíná čím dál tím více lidí, kteří mají volné místo na zahradě přemýšlet nad koupí vlastního bazénu. Určitě se jedná o velice dobrou investici, jelikož bazény jsou v posledních letech cenově mnohem dostupnější, než tomu bylo dříve. Navíc se opět očekává dlouhotrvající vlna veder, takže další možnost, jak se efektivně zchladit je samozřejmě velice vítaná. Ovšem ne celé léto musí zákonitě panovat velká vedra. Mohou přijít i chladnější dny, a to je pro milovníky plavání trochu problém. S chladnějším vzduchem totiž chladne i voda. Pokud tak nemáte rádi příliš velké otužování, jistě oceníte pomůcku v podobě solární plachty.
plavec sáhl pro cílovou čáru

Dobré řešení

Mnoho jedinců dává přednost klasičtějším typům ohřevů, které jsou přeci jen lepší. Fungují totiž spolehlivě i ve dnech, kdy se slunce skrývá za mraky. Ovšem tyto ohřevy mají rovnou dvě velké nevýhody. Jsou poměrně drahé a mají velkou spotřebu, zvláště pak, pokud potřebujete ohřát vodu ve velkém bazénu. To solární plachty jsou absolutně nenáročné. Je pravdou, že za sychravých dnů nejsou příliš účinné, ale když svítí slunce, dokáží vodu ohřát také poměrně spolehlivě. A to bez toho, aniž by váš to cokoliv stálo. Sluneční paprsky jsou totiž zadarmo. Navíc i samotná plachta je vcelku levná .
plavání pozadu

Proti špíně

Samozřejmě, že základní funkcí solární plachty je ohřívat vodu, ale to není její jediná funkce. Stejně jako standardní plachty, tak i ta solární působí jako kryt před tím, aby se nečistoty dostaly do bazénu. Různá špína ve formě větví a dalších nečistot, které se do vody dostávají pomocí větru, mohou nadělat mnoho škody. Obvykle s sebou totiž nesou i různé choroboplodné zárodky, které se začnou ve vodě množit. Nechcete-li používat příliš velké dávky dezinfekčních prostředků, měli byste mít nataženou plachtu na bazénu alespoň v nočních hodinách. Takto můžete ušetřit skoro bezpracně nemalé peníze.

K dušičkové atmosféře patří vyřezávaná dýně

Rozhodně se nebojte, že se vyřezávané dýně se hodí leda na dušičky. Ba naopak, před vašimi dveřmi či na okně vám poslouží jako krásná dekorace až do příchodu prvních mrazíků.
zlá dýně
Co je třeba k vyřezávání?
Vyřezat si dýni je snadné. Nebudete k tomu potřebovat nic složitého. Pořiďte si dostatečně velkou dýni a ostrý nožík na vyřezávání, to je vše. Hodit se vám jistě bude také lžíce, s jejíž pomocí si budete moci dýni vydlabat. A pokud chcete mít opravdu působivou a originální ozdobu, neváhejte si nasbírat také další zajímavé přírodniny, kterými svůj výtvor dozdobíte s pomocí tavné pistole.
Jakou dýni zvolit?
Pokud jde o výběr dýně, tak nejlépe uděláte, pokud si zvolíte odrůdu přímo určenou k vyřezávání. Její slupka je dostatečně měkká, aby nebránila snadnému opracování, a její dužnina není tak náchylná k hnití, takže vám vaše dekorace nějakou dobu vydrží. Takovou dýni halloweenského typu můžete snadno zakoupit v obchodě se zeleninou, na trhu anebo si ji můžete sami vypěstovat, což je vůbec ta nejlevnější varianta. Určitě sklidíte hned několik kusů, kterými můžete například obdarovat také své přátele.
halloween a pejsci
Nyní pojďme k samotnému vyřezávání:
Existují speciální nožíky na vyřezávání dýní, ovšem vystačíte si i s klasickým menším ostrým kuchyňským nožem. Důležité je především to, aby měl ostrou špičku.
Nejdříve odřežte vrchní část se stopkou tak, abyste následně mohli dýni snadno vydlabat. Po oddělení horní části vydlabejte měkkou dužinu spolu se semínky s pomocí klasické polévkové lžíce. Pokud vám bude líto dužinu vyhodit, na internetu najdete mnoho zajímavých receptů na její využití v kuchyni.
Jakmile je dýně vydlabaná, můžete se pustit do vyřezávání otvorů, třeba v podobě obličeje. Pokud se bojíte, zda to zvládnete jen tak od oka, můžete si tvary nejprve předkreslit fixem. Na internetu je ke stažení mnoho pěkných obrázků.
tvář dýně
Otvory nemusíte vést pouze skrz celou stěnu dýně, ale můžete pouze odstraňovat svrchní oranžovou slupku, čímž vznikne kontrast bílého podkoží a svrchní pokožky plodu. Takto umně ozdobené dýně jsou rovněž pěknou dekorací.
A nakonec už stačí pouze zapálit svíčku, přiklopit svrchní víko a postavit dýni před dveře.

Volné chvíle u vody

Pokud jste rybář tělem i duší nebo si jenom příležitostně vyrazíte k vodě s prutem, určitě je spousta míst, kde se dá strávit i několik dnů ze zasloužené dovolené uprostřed krásné a tiché přírody. Záleží jen a jen na vás, na kterou rybičku máte spadeno a s jakým úlovkem byste se chtěli svým blízkým a známým pochlubit.

Orlík je velice známou vodní nádrží mezi rybáři, na své si zde přijdou ti, kteří mají spadeno na sumce nebo štiku, navíc možností pobýt zde je několik, o ubytování v blízkosti samotného Orlíku není nouze, zkusit můžete také hausbot. Rozloha Orlíku je více jak jedno sto kilometrů čtverečních a na své si zde přijde opravdu každý a své oblíbené místo si zde určitě najde.
veslice u břehu

Jestliže chcete dostat na udici dravce, vyrazte na Dalešickou přehradu, která se hemží štikami a candáty. Přehrada se nachází v blízkosti Jihlavy.

Klasickou českou rybou, která nepatří na stůl jen o vánocích, je bezesporu kapr. Ten může dorůst až do délky šedesáti centimetrů. Za kapry můžete vyrazit na Mušovská jezera nacházející se na Moravě. Navíc je zde velice hezká příroda a pokud vás voda omrzí, vydat se můžete i za nesčetnými historickými památkami, které se nachází v okolí.

Na Vltavě samotné, konkrétně Slapech, se daří rybám všeho druhu. Milovníci pstruhů pak navštěvují místa kolem Svratky nebo Jihlavy, největší koncentrace pstruhů je pak v místech, kde se nachází Nechranická přehrada.
prodej ryb

Využít můžete také nabídek soukromých revírů, kde si jistě zachytáte, ale nepočítejte s tím, že si úlovek odnesete domů, zde je to ve stylu „chyť a pusť“, ale chvíle zažijete určitě nezapomenutelné. Na území Čech najdete více jako jedno sto šedesát soukromých rybářských revírů. Mezi svými známými a kolegy rybáři se jistě dozvíte spoustu zajímavých postřehů, zkušeností a rad, kde je dobře chytá a kde je hezky.